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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  02/10/2017
Data da última atualização:  02/10/2017
Autoria:  MORAES, J. M. de; FREITAS, L. C. G. de.
Título:  Adaptação da tecnologia de fabricação de queijo gorgonzola.
Ano de publicação:  1983
Fonte/Imprenta:  Belo Horizonte: EPAMIG, 1983.
Páginas:  20 p.
Série:  (EPAMIG. Boletim técnico, 3).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Com o lançamento deste Boletim espera-se contribuir efetivamente, como subsidio, para implantação e padronização do queijo Gorgonzola por um número cada vez maior de indústrias laticinistas. Esta é uma preocupação que se enquadra dentro das orientação da Secretaria da Agricultura, no sentido de oferecer o maior apoio possível ao desenvolvimento desse setor em Minas Gerais.
Palavras-Chave:  Cheese; Composição; Fabricacao; Gorgonzola; Normalizacao; Processamento; Producao; Production; Queijo; Queijo gorgonzola; Standardizing; Technology; Tecnologia; Tipo Gorgonzola.
Thesagro:  Cheese; Queijo.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT17223 - 1ADDFL - PP00972M827a2462

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  24/06/2019
Data da última atualização:  14/08/2019
Tipo da produção científica:  Folheto/Folha
Autoria:  Incaper. Coordenação de Meteorologia.
Título:  Informativo Climático Mensal do Espírito Santo - maio de 2019.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  Vitória, ES, ano. 1, n. 5, 2 p. maio . 2019.
Idioma:  Português
Notas:  Esta publicação foi concebida em dois formatos, ePUB e PDF.
Conteúdo:  O clima capixaba no mês de maio de 2019, ainda faz parte do outono no Hemisfério Sul e, segundo a média histórica (1984-2014), marca a transição do período chuvoso para o seco no Espírito Santo, trazendo mudanças aceleradas nas condições de tempo.
Palavras-Chave:  Chuva; Clima; Clima capixaba; Espírito Santo (Estado).
Thesagro:  Balanço Hídrico; Hidrometeorologia; Precipitação pluvial; Previsão do Tempo; Temperatura.
Categoria do assunto:  J Meteorologia
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3596/1/Informativo-Climatico-Mensal-ES-ano1-n5-maio2019-Incaper.pdf
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3597/1/Informativo-Climatico-Mensal-ES-ano1-n5-maio2019-Incaper.epub
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT22613 - 1UPEFL - DDEPUB
BRT22613 - 2UPEFL - DDPDF
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